辽河康养服务中心中央厨房投入使用让老人享受美好“食”光
- 发布日期:2023-09-18
- 作者:韩宏宇 张羽雁
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“开饭啦!”临近中午,辽河康养服务中心二楼中央厨房飘出饭菜香,老人们陆续来到用餐区打饭就餐。
“在这住得特别好,每天不仅有娱乐活动,每餐的饭菜荤素搭配也非常均衡,看着就很有食欲。”老人们聊着天,吃着热腾腾的饭菜,享受着晚年美好“食”光。
据了解,辽河康养服务中心中央厨房已全面投入使用,占地面积约为1000平方米,由主食区、副食区、用餐区、配餐区4个部分组成。用餐区宽敞明亮、桌椅摆放整齐;厨房干净整洁,碗筷消毒柜、保温箱、留样柜等一应俱全。厨师团队由一批经验丰富、技术精湛的专业厨师组成,精心研发营养均衡的菜品,制定科学合理的餐饮方案,选用新鲜优质食材,确保每一道菜品营养丰富、美味可口。每日菜单设计精心,涵盖了各类主食、汤品、蔬菜和水果等,满足不同老人的口味需求,为入住者提供丰富多样、营养均衡的餐饮选择。同时,还针对糖尿病、高血压、高血脂等患者等特殊人群制定了专门的饮食方案,确保他们能够享受到安全健康的餐饮服务。
“未来,辽河康养服务中心将通过不断创新和改善,致力于提供优质的康养服务,提供全方位的康养服务,全力满足入住长者各方面的需求,营造一个舒适、温馨的生活环境。”辽河康养服务中心负责人说。
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