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体重管理年(三):国家喊你健康吃东北菜!系列之二

发布日期:2025-06-23 浏览次数:0

就好这口怎么整?“东北菜三减”妙招看过来——

· 减盐:

酸菜汤别放盐,发酵天然有咸味

蘸酱菜用低钠大酱,腌菜换成现拌小凉菜

·减油:

撇浮油,改清蒸

油炸茄盒变烤茄夹,香而不腻

·减糖:

冻梨泡水天然甜,粘豆包配无糖豆浆

大碴子粥不放糖,加枸杞红枣增甜味

 

(一)推荐每天吃多少?

1.推荐每日能量摄入平均降低30%50%或降低5001000kcal,或推荐每日能量摄入男性12001500kcal、女性10001200kcal的限能量平衡膳食。

2.可根据不同个体基础代谢率和身体活动相应的实际能量需要量,分别给予超重和肥胖个体85%80%的摄入标准,以达到能量负平衡,同时能满足能量摄入高于人体基础代谢率的基本需求,帮助减重、减少体脂。

3.可根据身高(cm)减去105计算出理想体重(kg),再乘以能量系数1535kcal/kg(一般卧床者15kcal/kg、轻身体活动者2025kcal/kg、中身体活动者30kcal/kg、重身体活动者35kcal/kg),计算成人个体化的一日能量。

中国居民成人膳食能量需要量(单位:kca1/d)

 

低强度身体活动水平

中等强度身体活动水平

高强度身体活动水平

成年男性

1950~2150

2400~2550

2800~3000

成年女性

1600~1700

1950~2100

2300~2450